دکتر Anju Sood، متخصص تغذيه در بنگلور مي گويد: “چاي سفيد حاوي مقدار زيادي آنتي اکسيدان است که از بدن در مقابل راديکال هاي آزاد که سبب آسيب اکسيداتيو مي شوند، محافظت مي کند.” آنتي اکسيدان ها راديکال هاي آزاد را خنثي مي کنند و سلامت کلي را افزايش مي دهند.
چاي سفيد حاوي فلاونوئيدها، يک کلاس آنتي اکسيداني است که رشد سلول هاي سرطاني را مهار کرده و از پيشرفت هاي جديد جلوگيري مي کند. طبق گفته دانشگاه ايالتي اورگان، چاي سفيد يک منبع عالي از ترکيبات مبارزه با سرطان است.
دکتر Anju Sood مي گويد:”چاي سفيد باعث کاهش کلسترول بد (LDL) و افزايش کلسترول خوب (HDL) مي شود.”
دکتر Anju Sood مي افزايد:”کاتچين ها ي موجود در چاي سفيد باعث کاهش التهاب، تنظيم سيستم ايمني بدن و افزايش مقاومت در برابر عفونت مي شوند.”
چاي سفيد هضم را بهبود مي بخشد، به خصوص هنگامي که از گرفتگي و کرامپ هاي شکمي يا حالت تهوع رنج مي بريد. دکتر Sood مي گويد: “چاي سفيد براي جلوگيري از يبوست مفيد است.”
دکتر Manoj K. Ahuja مي گويد: چاي سفيد با محافظت از سيستم گردش خون، خطر بيماري هاي قلبي را کاهش مي دهد. بر طبق مطالعات بسيار، در افرادي که روزانه دو يا چند فنجان چاي سفيد مصرف مي کنند تقريبا 50 درصد احتمال مرگ و مير ناشي از حمله قلبي کاهش پيدا مي کند
چاي سفيد حاوي پلي فنول هايي مانند منگنز، روي و سلنيوم است که باعث کاهش خستگي مغز، بهبود حافظه و محافظت از آن مي شود
ادامه مطلب لينک زير:
خواص و مضرات چاي سفيد براي لاغري، پوست و بدن و نحوه مصرف
درباره این سایت